Servings: 4 שיפודים
Calories: 815kcal
רכיבים
- 350 גרם גבינת אמנטל, חתוכה ל-4 פרוסות עבות
- 4 פרוסות קרפצ'יו בקר
- 3 כפות רוטב סויה לייט
- 1 כף סוכר
Procédé
- ערבבו בקערה את רוטב הסויה עם הסוכר עד להמסה מלאה.3 כפות רוטב סויה לייט, 1 כף סוכר
- ערבבו בעדינות את הבקר בתערובת בכלי רחב מספיק, והשרו ל-10 דקות.4 פרוסות קרפצ'יו בקר
- בינתיים, השחילו את פרוסות הגבינה על השיפודים לאורך.350 גרם גבינת אמנטל, חתוכה ל-4 פרוסות עבות
- לאחר מכן כרכו את פרוסות הבקר סביב הגבינה המשופדת.
- חממו מחבת על אש בינונית-גבוהה, הניחו בה את השיפודים וצרבו 1-2 דקות.
- הפכו מדי פעם כדי לקבל צריבה אחידה.
- כדי שהגבינה תימס במהירות, כסו את המחבת ל-1-2 דקות.
- הגישו מיד.
סרטון
הערות
- אפשר להוסיף 1 כפית חומץ אורז לנגיעה חמצמצה
- הקיץ כבר בפתח — נסו לצלות אותם על המנגל!
ערכים תזונתיים
קלוריות: 815kcal | Féculents: 2g | חלבון: 69g | שומן: 59g | שומן רווי: 30g | שומן רב בלתי רווי: 3g | שומן חד בלתי רווי: 22g | כולסטרול: 219mg | נתרן: 321mg | אשלגן: 669mg | סיבים תזונתיים: 0.01g | סוכר: 0.3g | ויטמין A: 760IU | סידן: 795mg | ברזל: 4mg
הכנתם את המתכון הזה?תייגו את @marcwiner ב-Instagram!