45gkotitekoista majoneesia (tai kaupan majoneesia, jos et jaksa tehdä itse)
0.5tl sinappia tai gochujangia
6pekoniviipaletta
2rkl oliiviöljyä
Procédé
Keitä kananmunia 10min ja siirrä ne kylmään veteen, jotta kypsyminen pysähtyy
10 kananmunaa
Paista pekoni paistinpannulla miedolla lämmöllä, käännä viipaleita 3-4 kertaa. Kun ne ovat kunnolla ruskistuneet, nosta ne sivuun ja huomaat, että ne rapeutuvat saman tien. Murenna.
6 pekoniviipaletta
Kuori kananmunat ja halkaise ne pituussuunnassa, irrota kaikki keltuaiset ja siirrä ne kulhoon (säästä ruokalusikallinen murennettua keltuaista viimeistelyyn)
10 kananmunaa
Sekoita majoneesi, gochujang, pekoni, öljy, pekoni ja keltuaiset.
45 g kotitekoista majoneesia (tai kaupan majoneesia, jos et jaksa tehdä itse), 2 rkl oliiviöljyä, 6 pekoniviipaletta
Täytä valkuaispuolikkaat täytteellä ja ripottele päälle murennettua keltuaista