Anna broilerin marinoitua 20 min

Kun kaikki on sekoitettu, ripottele broilerin päälle maissitärkkelystä, kunnes kaikki palat ovat kauttaaltaan sen peitossa

Kaada paistinpannun pohjalle öljyä ja nosta lämpö keskilämpöä kovemmaksi. Kun öljy on kuumaa, lisää broileri ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Kun broileri on kullanruskeaa ja rapeaa, nosta se pannulta ja siirrä sivuun.

Lisää valkosipuli puhtaaseen kattilaan ja paista 1 min aivan pienessä tilkassa öljyä.

Lisää gochujang, hunaja, soijakastike ja voi. Nosta lämpö keskilämpöä kovemmaksi ja sekoita 30 sekuntia tai kunnes seos on täysin tasaista.

Kypsennä keskilämpöä kovemmalla lämmöllä 3 min.

Lisää broileri

Sekoita kovalla lämmöllä 1 minuutti ja varmista, että kaikki broilerinpalat saavat kiiltävän kastikepinnan