Servings: 1 vaso
Calories: 184kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de agua caliente
- 3.5 cucharadas de halaya de ube casera o comprada
- 0.5 cucharadita de extracto de ube para dar color
- 3 cucharadas de café
- 2 cucharadas de leche condensada azucarada
- cubitos de hielo
- 120 ml de leche
- azúcar opcional
Procédé
- Prepara el café y refrigéralo para que se enfríe3 cucharadas de café
- En un bol, mezcla el agua caliente, la halaya de ube y el extracto de ube con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea2 cucharadas de agua caliente, 3.5 cucharadas de halaya de ube, 0.5 cucharadita de extracto de ube
- Incorpora la leche condensada y mezcla bien2 cucharadas de leche condensada azucarada
- Añade la leche y mezcla bien120 ml de leche
- Añade los cubitos de hielo y la mezcla a un vaso transparente de servircubitos de hielo
- Vierte encima la mezcla de ube y, a continuación, el café
- Prueba y añade 1 a 2 cucharaditas de azúcar, si lo deseasazúcar
Notas
Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto. Usa leche vegetal para preparar una versión vegana.
Nutrición
Calorías: 184kcal | Féculents: 8g | Proteina: 4g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 2g | Grasa polinsaturada: 0.1g | Grasa monosaturada: 1g | Colesterol: 16mg | Sodio: 51mg | Potasio: 211mg | Fibra: 0.1g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 878IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 159mg | Hierro: 0.02mg
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