Servings: 2 porciones
Calories: 300kcal
Ingredientes
- 350 g de fideos cocidos
Aceite aromático de chile
- 1 cucharada de hojuelas de chile
- 2 cucharadas de salsa de soja ligera
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 0.5 cucharada de semillas de sésamo
- 4 cucharadas de aceite
- 5 dientes de ajo picados
Guarnición (opcional)
- 1/2 pepino en rodajas
- 1 pizca de cilantro
- 1 cebolla verde picada
- 2 huevos fritos para decorar
Procédé
- Mezcla los ingredientes de la salsa en un bol grande (excepto el aceite)
- Calienta 4 cucharadas de aceite a fuego fuerte
- Vierte el aceite caliente sobre la salsa. Deja que chisporrotee durante 30 segundos y mezcla.
- Añade los fideos escurridos al bol y mezcla. (Opcional) Sirve con pepino fresco, cebolla verde, un huevo frito y cilantro.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 300kcal
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