Alitas de pollo picantes con mango

4.75/5 (16)

Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Servings: porciones

Calories: 300kcal

Prepara el rebozado en un bol y sumerge las alitas de pollo.
12 alitas de pollo, 30 g de maicena, 60 g de harina de trigo, 1 huevo, 90 g de agua con gas bien fría, 1 cucharada de ajo en polvo, 2 cucharaditas de pimentón, 1 pizca de sal
Fríelas durante 7 minutos a 180 °C.
Déjalas reposar 5 minutos.
Fríelas una segunda vez durante 5 minutos, hasta que estén bien doradas.
En un cazo, mezcla todos los ingredientes de la salsa.
2 cucharadas de salsa Tabasco, 220 gramos de néctar de mango, 2 cucharaditas de azúcar blanco, 1 cucharada de mantequilla
Reduce la salsa a fuego medio-bajo durante 15 min.
En un bol grande, mezcla las alitas con la salsa.

Calorías: 300kcal

¿Has preparado esta receta?¡Etiqueta a @marcwiner en Instagram!