Ternera salteada con cebolletas

4.79/5 (73)

Tiempo de preparación: 5

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 20

Servings: ración

Calories: 300kcal

Marina la ternera durante 10 minutos
200 g de ternera en tiras, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 cucharadita de maicena, 1 cucharadita de salsa de soja clara
Mezcla la salsa en un bol hasta que el azúcar se disuelva
1 cucharadita de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharadita de azúcar
Calienta un poco de aceite en un wok a fuego alto, saltea la ternera durante 5 minutos y reserva
Saltea las cebolletas durante 3 minutos
7 cebolletas cortadas en trozos de 1 cm
Vuelve a añadir la ternera al wok e incorpora la salsa
Saltea durante 2-3 minutos

Calorías: 300kcal

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