Servings: 7 βαζάκια
Calories: 75kcal
Σκεύη
Υλικά
- 50 cl ημιαποβουτυρωμένο γάλα
- 3 ολόκληρα αυγά
- 40 γρ. ζάχαρη
- μερικές σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας προαιρετικά
- υγρή καραμέλα για τη βάση προαιρετικά
Procédé
- Προθερμάνετε το air fryer στους 160°C, στην προεπιλεγμένη λειτουργία "Air Fryer".
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το γάλα, τα αυγά και τη ζάχαρη.50 cl ημιαποβουτυρωμένο γάλα, 3 ολόκληρα αυγά, 40 γρ. ζάχαρη
- Προσθέστε, αν θέλετε, λίγες σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας, ανάλογα με το γούστο σας.μερικές σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας
- Ρίξτε, αν θέλετε, λίγη υγρή καραμέλα στη βάση των φορμακίων.υγρή καραμέλα για τη βάση
- Μοιράστε το μείγμα στα φορμάκια.
- Ψήστε στο air fryer για 6 λεπτά στους 160°C.
- Αυξήστε τη θερμοκρασία του air fryer στους 180°C και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 6 λεπτά.
- Αφήστε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
- Βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν καλά.
- Σερβίρετε και απολαύστε.
Σημειώσεις
Μην αφαιρέσετε το καλάθι από το air fryer· τοποθετήστε τα φορμάκια απευθείας επάνω του.
Μέγεθος φορμακίων
Ιδανικά, η υγρή κρέμα δεν θα πρέπει να ξεπερνά σε ύψος τα 4 εκ., ώστε να ψηθεί σωστά. Τα βαζάκια που χρησιμοποιήθηκαν έχουν διάμετρο 6,5 εκ., αλλά αυτό δεν επηρεάζει το ψήσιμο, αρκεί να τηρηθεί το ύψος των 4 εκ.
Διατροφή
Θερμίδες: 75kcal | Féculents: 9g | Πρωτεΐνη: 4g | Λιπαρά: 3g | Κορεσμένα λιπαρά: 1g | Πολυακόρεστα λιπαρά: 1g | Μονοακόρεστα λιπαρά: 1g | Graisses trans: 0.01g | Χοληστερόλη: 99mg | Νάτριο: 41mg | Κάλιο: 52mg | Σάκχαρα: 9g | Βιταμίνη A: 159IU | Ασβέστιο: 27mg | Σίδηρος: 0.5mg
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!