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–+ servings
sauce yakisoba dans un bol blanc

Hausgemachte Yakisoba-Sauce

Eine köstliche, hausgemachte Sauce für japanische Bratnudeln.
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5/5 (13)
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Gericht: Soße
Küche: japanisch
Servings: 1 pot
Calories: 46kcal
Author: Marc Winer

Zutaten

  • 8 Esslöffel japanische Sojasauce z. B. Kikkoman
  • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 4 Teelöffel Ketchup
  • 4 Teelöffel Austernsauce
  • 2 Teelöffel Honig
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel weißer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauch als Pulver
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 Prise Glutamat

Procédé

  • Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht.
    ingrédients pour sauce yakisoba mélangés dans un bol

Notizen

Gut verschlossen im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.

Nährwerte

Calories: 46kcal | Féculents: 6g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 0.3g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 619mg | Potassium: 60mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 4g | Vitamin A: 22IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 9mg | Iron: 1mg
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