Servings: 7 Gläschen
Calories: 75kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 50 cl fettarme Milch
- 3 Eier
- 40 g Zucker
- einige Tropfen Vanilleextrakt nach Belieben
- flüssiges Karamell für den Boden nach Belieben
Procédé
- Die Heißluftfritteuse auf 160 °C vorheizen. Den Standardmodus "Air Fryer" verwenden.
- Milch, Eier und Zucker in einer großen Schüssel glatt verrühren.50 cl fettarme Milch, 3 Eier, 40 g Zucker
- Nach Belieben Vanilleextrakt hinzufügen.einige Tropfen Vanilleextrakt
- Nach Belieben etwas flüssiges Karamell auf den Boden der Förmchen geben.flüssiges Karamell für den Boden
- Die Eiermilch gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
- In der Heißluftfritteuse 6 Minuten bei 160 °C garen.
- Die Temperatur der Heißluftfritteuse auf 180 °C erhöhen und weitere 6 Minuten garen.
- Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
- In den Kühlschrank stellen, bis das Dessert gut durchgekühlt ist.
- Servieren und genießen.
Notizen
Den Korb der Heißluftfritteuse nicht herausnehmen; die Förmchen werden direkt daraufgestellt.
Größe der Förmchen
Idealerweise sollte die Creme-Mischung höchstens 4 cm hoch in den Förmchen stehen, damit sie vollständig gart. Die verwendeten Gläschen haben einen Durchmesser von 6,5 cm; das sollte die Garzeit jedoch nicht beeinflussen, solange die Füllhöhe von 4 cm eingehalten wird.
Nährwerte
Calories: 75kcal | Féculents: 9g | Protein: 4g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 99mg | Sodium: 41mg | Potassium: 52mg | Sugar: 9g | Vitamin A: 159IU | Calcium: 27mg | Iron: 0.5mg
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