Servings: 1 gros pot
Calories: 1778kcal
Ingredienser
- 1 kg taro skrællet
- 150 g sukker
Procédé
- Skær taroen i ca. 2 cm store tern.
- Kog dem ved middel varme i ca. 45 minutter, til de er helt møre.
- Hæld vandet fra, og lad ternene dryppe godt af.
- Kom de kogte tarotern og sukker i en blender, og blend, til puréen er helt glat og ensartet.
Noter
Opbevares tildækket i køleskab i op til 2 uger.
Nutrition
Calories: 1778kcal | Féculents: 433g | Protein: 16g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.4g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Sodium: 122mg | Potassium: 6353mg | Fiber: 44g | Sugar: 154g | Vitamin A: 760IU | Vitamin C: 41mg | Calcium: 462mg | Iron: 6mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !