Servings: 4 portioner
Calories: 355kcal
Ingredienser
- 1 dåse Coca-Cola
- 1 løg, skåret i skiver
- 5 kyllingeoverlår
- 8 hvidløgsfed, finthakkede
- 4 spsk. lys sojasauce
- 3 spsk. østerssauce
Procédé
- Varm en pande op ved middelhøj varme, og hæld en smule olie på
- Når panden er varm, tilsættes løget og sauteres i 2-3 minutter. Tilsæt derefter det finthakkede hvidløg, og sautér i yderligere 1-2 minutter1 løg, skåret i skiver, 8 hvidløgsfed, finthakkede
- Læg kyllingen på panden med skindsiden nedad, og steg den i 3 til 5 minutter, eller til skindet er gyldent.5 kyllingeoverlår
- Tilsæt sojasauce, sort peber, østerssauce og cola4 spsk. lys sojasauce, 3 spsk. østerssauce, 1 dåse Coca-Cola
- Sørg for, at alle kyllingestykker er godt dækket af saucen
- Læg låg på, skru ned til middel-lav varme, og lad retten simre i 15 minutter
- Skru op til middelhøj varme igen, og øs saucen over kyllingen i 5 minutter, eller til saucen har den ønskede konsistens
Video
Noter
Vent, til kyllingen er godt brunet, så saucen hæfter bedre
Nutrition
Calories: 355kcal | Féculents: 12g | Protein: 23g | Fat: 24g | Saturated Fat: 6g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 10g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 138mg | Sodium: 190mg | Potassium: 334mg | Fiber: 0.5g | Sugar: 9g | Vitamin A: 111IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Har du lavet denne opskrift?Tag @marcwiner på Instagram!