Servings: 1 glas
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 232 ml lys sojasauce
- 275 g palme- eller kokossukker (eller brun farin)
- 1 spsk. melasse eller honning
- 3 fed hvidløg
- 1 lille stykke skrællet ingefær (2 cm)
- 2 hele stjerneanis
- 2 hele nelliker
Procédé
- Kom alle ingredienserne i en gryde, og bring det i kog.
- Skru ned til middel-lav varme, og lad saucen simre uden låg i 10-15 minutter
- Sluk for varmen, dæk til, og lad saucen køle af og trække med krydderierne i.
- Når blandingen er kølet af, sies den. Kassér krydderierne, og hæld saucen på et lufttæt glas
Noter
Saucen tykner videre, mens den køler af, så pas på ikke at koge den for længe
Nutrition
Calories: 300kcal
Har du lavet denne opskrift?Tag @marcwiner på Instagram!