Servings: 1 portioner
Calories: 1903kcal
Ingredienser
- 250 g tyndtskåret steak
- 0.5 løg i tynde skiver
- 0.5 grøn peberfrugt i meget tynde skiver
- 1 spsk. hvidløgspulver
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. peber
- 200 g provolone, revet eller i skiver
- 1 baguette
Procédé
- Steg løgene ved høj varme i 2-3 minutter
- Tilsæt peberfrugten, og steg i 2 minutter. Sæt til side
- Steg steaken i 3-4 minutter med salt, peber og hvidløgspulver
- Kom grøntsagerne tilbage på panden
- Form kødet til en "stribe" på længde med baguetten
- Fordel osten ovenpå, læg låg på i 1-3 minutter, til den er smeltet
- Løft fyldet over i baguetten med en spatel
Nutrition
Calories: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fat: 96g | Saturated Fat: 51g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 33g | Cholesterol: 291mg | Sodium: 5458mg | Potassium: 1441mg | Fiber: 7g | Sugar: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Calcium: 1812mg | Iron: 14mg
Har du lavet denne opskrift?Tag @marcwiner på Instagram!