Příprava

• Bezlepkové sušenky Graham rozmixujte v kuchyňském robotu na jemné drobečky nebo je vložte do uzavíratelného plastového sáčku a rozdrťte válečkem na těsto.
  450 g sušenek Graham
  
• V míse smíchejte drobečky s rozpuštěným máslem bez laktózy, až vznikne stejnorodá směs.
  150 g rostlinného másla
  
• Sušenkovou směs nasypte do formy na koláč nebo tartaletku a rovnoměrně ji upěchujte hřbetem lžíce nebo sklenicí s rovným dnem.
  
• Směs upěchujte od středu k okrajům, aby byl korpus pevný a rovnoměrný.
  
• Stejným způsobem upěchujte drobečky do kovového cukrářského ráfku nebo rozevírací dortové formy.
  
• Hřbetem lžíce nebo sklenicí přitlačte drobečky také ke stěnám formy.
  
• Věnujte čas důkladnému upěchování drobečků po stranách, aby měl korpus všude stejnou výšku a tloušťku.