Servings: 4 porce
Calories: 300kcal
Ingredience
- 300 g hovězího steaku nakrájeného na nudličky
- 100 g kukuřičného škrobu
- 1 lžíce čínského koření pěti vůní
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- Olej, na smažení
- 2 červené chilli papričky
- 1 jarní cibulka, nakrájená na tenké plátky
- 25 g zázvoru, nakrájeného na tenké plátky
- 1 lžíce najemno nakrájeného česneku
- 1 lžíce světlé sójové omáčky
- 2 lžíce sladké chilli omáčky
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce kečupu
Procédé
- Vložte maso do mísy, přidejte kukuřičný škrob, koření pěti vůní, sůl a pepř. Promíchejte, aby se maso rovnoměrně obalilo.300 g hovězího steaku nakrájeného na nudličky, 100 g kukuřičného škrobu, 1 lžíce čínského koření pěti vůní , 1 lžička soli, 1 lžička pepře
- V hrnci rozehřejte olej na 190 ° COlej, na smažení
- Opatrně vložte hovězí nudličky do oleje a smažte je přibližně 4 až 5 minut dozlatova, poté je odložte na papírovou utěrku.
- Připravte omáčku, do pánve nalijte lžíci oleje. Na středním plameni několik minut restujte chilli papričky, jarní cibulku a zázvor. Přidejte česnek a restujte ještě minutu.2 červené chilli papričky, 1 jarní cibulka, nakrájená na tenké plátky, 25 g zázvoru, nakrájeného na tenké plátky, 1 lžíce najemno nakrájeného česneku
- Vmíchejte sójovou omáčku, chilli omáčku, ocet a kečup a míchejte do zhoustnutí.1 lžíce světlé sójové omáčky , 2 lžíce sladké chilli omáčky , 1 lžíce rýžového octa, 1 lžíce kečupu
- Přidejte maso a promíchejte, aby se důkladně obalilo omáčkou
- Podávejte s rýží
Nutriční hodnoty
Kalorie: 300kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!