Servings: 4 أشخاص
Calories: 300kcal
الأدوات
المقادير
البقسماط
مكونات أخرى
- 500 g دجاج مقطع إلى مكعبات
- 2 فصا ثوم مفرومان
Procédé
- اقلِ الدجاج للمرة الأولى بعد تغليفه بالبقسماط في زيت بدرجة 190 حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا. اتركه جانبًا لمدة 5 دقائق، ثم اقلِه مرة ثانية حتى يصبح ذهبيًا.1 حصة وصفة البقسماط المتعددة الاستخدامات الخاصة بي, 500 g دجاج مقطع إلى مكعبات
- في وعاء، اخلط مكونات الصلصة.100 g سكر ناعم, 60 g خل الأرز, 60 g كاتشب, 2 ملاعق كبيرة نشا الذرة, 2 ملاعق كبيرة ماء
- في مقلاة ووك، شوّح الثوم على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم أضف الصلصة وحرّك باستمرار حتى تتكاثف.2 فصا ثوم مفرومان
- خفّف النار، ثم أضف الدجاج وقلّب برفق.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 300kcal
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!