Servings: 2 حصص
Calories: 300kcal
المقادير
- 2 أفخاذ دجاج منزوع العظم
التتبيلة
- 1 ملعقة كبيرة من نبيذ شاوشينغ
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الفاتحة
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة
- 0.5 ملعقة كبيرة من صلصة المحار
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
Procédé
- تبّل الدجاج واتركه لمدة 30 دقيقة2 أفخاذ دجاج منزوع العظم, 1 ملعقة كبيرة من نبيذ شاوشينغ, 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الفاتحة, 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة, 0.5 ملعقة كبيرة من صلصة المحار, 2 ملاعق كبيرة من السكر
- حمّر الدجاج في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى يكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا
- أضف ما تبقّى من التتبيلة، ثم غطِّ الدجاج واتركه لمدة 10 دقائق أو حتى يتكرمل
- قدّمه مع الأرز
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 300kcal
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!