Servings: 2 份
Ingredients
- 75 克 藜麥 +150 毫升水
- 1 梨子
- 1 把 腰果
- 夏威夷豆 可作為替代食材，製作低組織胺版本
- 2 茶匙 白醋 或蘋果醋
- 2 撮 鹽
Procédé
- 將藜麥和水一起加熱至剛沸騰。轉小火煮 20 分鐘，再蓋上鍋蓋繼續煮一會兒。75 克 藜麥
- 將醋與一大撮鹽拌勻，再拌入藜麥中。2 茶匙 白醋, 2 撮 鹽
- 將梨子削皮、切塊。將堅果粗略切碎，撒在上面。1 梨子, 1 把 腰果, 夏威夷豆
Notes
器具：湯鍋、沙拉碗、刀。
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