將牛絞肉與醃料拌勻，醃約 30 分鐘。

在炒鍋中加入少許食用油，以大火快炒牛肉 3 到 5 分鐘。

將韓式拌飯醬的所有材料放入碗中，攪拌均勻。

先用冷水將菠菜洗淨，再將水加鹽煮沸。

將菠菜汆燙 30 秒後，立刻沖冷水。

瀝乾後擠去多餘水分，略微切段，再與菠菜調味料拌勻。

先將豆芽沖洗乾淨，再把水加鹽煮沸。

將豆芽汆燙 1 到 2 分鐘，然後用冷水沖洗。

瀝乾後擠去多餘水分，再與豆芽調味料拌勻。

將胡蘿蔔去皮後切成細絲。

將香菇清理乾淨並切片。

將胡蘿蔔與香菇分別放入炒鍋，各加少許油與 1/4 茶匙鹽，以中大火炒 2 到 3 分鐘。

將雞蛋煎成太陽蛋，或依個人喜好烹調。

將白飯盛入碗中。

將牛肉、各式蔬菜、烤調味海苔、韓式拌飯醬和雞蛋鋪在白飯上，即可上桌。