Servings: 4 人份
Calories: 1114kcal
Ingredients
- 350 克 牛奶巧克力
- 200 克 無鹽奶油
- 4 雞蛋
- 200 克 細砂糖
- 125 克 麵粉
Procédé
- 以小火將巧克力與奶油一同融化。350 克 牛奶巧克力, 200 克 無鹽奶油
- 將雞蛋與細砂糖放入攪拌盆中打勻，再拌入巧克力混合物與麵粉。4 雞蛋, 200 克 細砂糖, 125 克 麵粉
- 將麵糊倒入抹上奶油的烤盤中，以 200 度烘烤 25 分鐘。
Notes
先讓奶油與巧克力混合物稍微放涼，以免拌合時溫度過高，把雞蛋燙熟。
Nutrition
Calories: 1114kcal | Féculents: 127g | Protein: 7g | Fat: 71g | Saturated Fat: 43g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 20g | Graisses trans: 2g | Cholesterol: 108mg | Sodium: 337mg | Potassium: 300mg | Fiber: 6g | Sugar: 96g | Vitamin A: 1252IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 40mg | Iron: 4mg
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