Servings: 20 份
Calories: 300kcal
Ingredients
- 10 雞蛋
- 45 g 自製美乃滋（如果懶得做，也可以直接買現成的）
- 0.5 小匙芥末或韓式辣椒醬
- 6 早餐培根片
- 2 大匙橄欖油
Procédé
- 將雞蛋煮 10 分鐘，接著放入冷水中降溫，停止加熱。10 雞蛋
- 以小火將培根放入平底鍋煎香，翻面 3-4 次。待培根煎至金黃後取出，靜置後會立刻變得酥脆，再捏碎備用。6 早餐培根片
- 將雞蛋剝殼後縱向切半，取出所有蛋黃放入碗中（另留 1 大匙捏碎，最後裝飾用）。10 雞蛋
- 將美乃滋、韓式辣椒醬、培根、橄欖油和蛋黃拌勻。45 g 自製美乃滋（如果懶得做，也可以直接買現成的）, 2 大匙橄欖油, 6 早餐培根片
- 將餡料填入蛋白半邊中，最後撒上捏碎的蛋黃即可。
Nutrition
Calories: 300kcal
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