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蜂蜜蒜香雞柳
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Prep Time:
30
minutes
minutes
Cook Time:
30
minutes
minutes
Total Time:
1
hour
hour
Cuisine:
亞洲
Servings:
4
份
Calories:
300
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Ingredients
500
克
雞柳
醃料
1
大匙
蒜末
0.5
大匙
白胡椒粉
1
大匙
紹興酒
1.5
大匙
淡口醬油
1
雞蛋
4
大匙
玉米澱粉
裹粉
200
克
麵粉
60
克
玉米澱粉
1.5
大匙
蒜粉
0.5
大匙
紅椒粉
醬汁
3
大匙
蒜末
2
大匙
奶油
3.5
大匙
蜂蜜
2.5
大匙
淡口醬油
Procédé
在大碗中放入雞柳,加入醃料拌勻後醃 20 分鐘。
另取一個碗,混合所有裹粉材料。
將雞肉放入裹粉中均勻沾裹,再抖掉多餘粉料。
將雞肉放入 180 度熱油中炸 6-7 分鐘,至表面酥脆金黃。
將醬汁材料放入小鍋中,以小火煮至濃稠。
將雞肉與醬汁拌勻,最後撒上黑芝麻即可。
Video
Nutrition
Calories:
300
kcal
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