Servings: 1 份
Calories: 1903kcal
Ingredients
- 250 g 超薄牛排片
- 0.5 洋蔥，切薄片
- 0.5 青椒，切成超薄片
- 1 大匙蒜粉
- 1 茶匙鹽
- 1 茶匙黑胡椒
- 200 g 普羅沃洛內起司，刨絲或切片
- 1 法棍麵包
Procédé
- 以大火快炒洋蔥 2 至 3 分鐘。
- 加入青椒，再快炒 2 分鐘後盛出備用。
- 將牛排片與鹽、黑胡椒和蒜粉一同快炒 3 至 4 分鐘。
- 把蔬菜放回鍋中。
- 將牛肉整形成與法棍麵包等長的"長條狀"
- 在表面鋪上起司，蓋上鍋蓋 1 至 3 分鐘，讓起司融化。
- 用鍋鏟將餡料盛入法棍麵包中。
Nutrition
Calories: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fat: 96g | Saturated Fat: 51g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 33g | Cholesterol: 291mg | Sodium: 5458mg | Potassium: 1441mg | Fiber: 7g | Sugar: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Calcium: 1812mg | Iron: 14mg
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