Go Back
–+ servings
Udon sautées au kimchi bien rouges

泡菜炒烏龍麵

Print Recipe Pinner la recette
4.83/5 (23)
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Servings: 2 份
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 200 公克 熟烏龍麵
  • 4 大匙 泡菜
  • 1 大匙 蒜末
  • 0.5 洋蔥切片

醬汁

Procédé

  • 在碗中混合所有醬汁材料。將烏龍麵放入滾水中燙散後，撈入濾網瀝乾備用
  • 熱鍋後倒入少許油，以大火快炒蒜末 30 秒
  • 加入洋蔥，翻炒 3 分鐘
  • 加入泡菜，翻炒 1 分鐘
  • 加入烏龍麵，拌炒 1 分鐘
  • 倒入醬汁，拌勻後再煮 2 分鐘，讓醬汁略微收乾
  • 最後撒上白芝麻、青蔥與油蔥酥即可

Nutrition

Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !