Ramen Buldak Carbonara - Recette simple

Une délicieuse manière de pimper les célèbres nouilles instantanées ramen buldak carbonara

5/5 (23)

Temps de préparation: 5

Temps de cuisson: 5

Temps total: 10

Type de plat: Accompagnement, Plat principal

Cuisine: Coréenne

Servings: personnes

Calories: 278kcal

Faire bouillir les nouilles pendant 5 minutes
2 paquets de nouilles buldak carbonara
Dans un bol, rassembler les ingrédients de la sauce et bien mélanger
2 cuillères à café d’huile de sésame grillée, 2 jaunes d’œuf, 2 sachets d’assaisonnement des nouilles, 2 cuillères à soupe de mayonnaise Kewpie
Ajouter les quelques cuillères d’'eau bouillante des nouilles au mélange de sauce en remuant rapidement pour éviter de cuire le jaune d’œuf
4 cuillères à soupe d'eau bouillante des nouilles
Mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et soyeuse
Égoutter les nouilles et les ajouter à la sauce
Mélanger jusqu’à ce que les nouilles soient bien enrobées de sauce
Déguster avec du furikake et des jeunes oignons en tranches et râper du parmesan par dessus
Jeunes oignons, Furikake, Parmesan

À tester avec d'autres nouilles instantanées

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