Poisson pané au air fryer
Une délicieuse recette de poisson pané au air fryer prête en 15 minutes
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Portions: 4 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
Ingrédients
- 4 filets de poisson de 25 g chacun environ
- 0.5 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 25 g de chapelure sèche
- 0.25 cuillère à café de paprika
- 1 pincée de piment de cayenne
- 1 pincée de poivre noir
- 0.5 cuillère à café d'ail en poudre
- 0.5 cuillère à café d'oignon en poudre
- 0.25 cuillère à café de sel
Pour servir
- sauce tartare
- quartiers de citron
Procédé
- Arroser les filets d'huile d'olive et bien les enrober d'huile4 filets de poisson, 0.5 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure et les épices25 g de chapelure sèche, 0.25 cuillère à café de paprika, 1 pincée de piment de cayenne, 1 pincée de poivre noir, 0.5 cuillère à café d'ail en poudre, 0.5 cuillère à café d'oignon en poudre, 0.25 cuillère à café de sel
- Enrober chaque filet de poisson du mélange de chapelure, puis les placer dans le panier de l'air fryer
- Cuire dans l'air fryer à 200°C pendant 12 à 15 minutes
- Après 8 à 10 minutes de cuisson, ouvrir l'air fryer et retourner les filets de poisson, puis continuer la cuisson
- Servir avec sauce tartare et citronsauce tartare, quartiers de citron
Notes
Vous pouvez utiliser des filets de poisson frais ou des filets surgelés complètement décongelés. Les filets ne doivent pas être trop fins, car les morceaux trop minces ne conviennent pas à cette recette.
Veillez à ne pas surcharger le panier de votre air fryer, car cela empêcherait le poisson de devenir croustillant.
Nutrition
Calories: 350kcal | Féculents: 1g | Protein: 0.3g | Fat: 0.2g | Saturated Fat: 0.03g | Polyunsaturated Fat: 0.04g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0.4mg | Sodium: 25mg | Potassium: 17mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.05g | Vitamin A: 137IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 2mg | Iron: 0.1mg
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