Une fois que tout est combiné, saupoudrer le poulet de maïzena jusqu'à ce que tout le poulet soit bien recouvert
Dans une poêle, ajouter un fond d'huile et augmenter le feu à moyen-vif. Une fois l'huile chaude, ajouter le poulet et faire revenir 2-3 minutes de chaque côté. Retirer et réserver une fois que le poulet est doré et croustillant.
Dans une nouvelle casserole, ajouter l'ail et faire sauter 1 min avec un tout petit peu d'huile.
Ajouter le gochujang, le miel, la sauce soja et le beurre. Monter le feu à moyen-élevé et mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
Faire revenir à feu moyen-vif pendant 3 min.
Ajouter le poulet
Mélanger à feu vif pendant 1 minute, en s'assurant que tout le poulet soit bien laqué