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Nouilles de la flemme (ail et miel)
Une délicieuse recette de nouilles ultra rapide
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Temps de préparation:
5
minutes
minutes
Temps de cuisson:
10
minutes
minutes
Temps total:
15
minutes
minutes
Type de plat:
Accompagnement, Plat principal
Cuisine:
Chinoise
Servings:
1
portions
Calories:
720
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Matériel
Wok
Ingrédients
200
g
de nouilles cuites au préalable (c'est le poids après cuisson)
1
pincée de graines de sésame noires
Sauce
3
cuillères à soupe
d'ail haché
2
cuillères à soupe
de beurre
3
cuillères à soupe
de miel
2
cuillères à soupe
de sauce soja light
1
cuillère à soupe
de sauce soja dark
Procédé
Faire fondre le beurre à feu moyen-vif
Rajouter l'ail, faire sauter 1 min
Rajouter le reste des ingrédients
Laisser caraméliser/épaissir (5-6 min)
Rajouter les nouilles et mélanger
Garnir avec graines de sésame noires
Notes
Patience est mère de caramélisation. Attendez que la sauce réduise bien
Nutrition
Calories:
720
kcal
|
Féculents:
138
g
|
Protéines:
31
g
|
Fat:
7
g
|
Lipides saturés:
1
g
|
Graisses polyinsaturées:
0.1
g
|
Graisses monoinsaturées:
0.4
g
|
Graisses trans:
0.1
g
|
Choléstérol:
4
mg
|
Sodium:
2581
mg
|
Potassium:
20
mg
|
Fibre:
11
g
|
Sucre:
21
g
|
Vitamine A:
50
IU
|
Vitamine C:
1
mg
|
Calcium:
7
mg
|
Fer:
0.1
mg
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