Kore usulü omlet
Bu Kore usulü omlet, yumuşacık yumurtaları bir yaprak nori ve az miktarda soya sosuyla buluşturuyor.
Tarifi Yazdır
Tarifi Pinle
Servings: 1 kişi
Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 damla susam yağı veya 2 damla avokado yağı
- 0.5 çay kaşığı soya sosu veya tamari veya soya içermeyen bir alternatif için 0.5 çay kaşığı Hindistan cevizi amino sosu
- 1 küçük yaprak nori (deniz yosunu)
- 1 çay kaşığı su
- avokado yağı, hafif aromalı zeytinyağı veya yüksek oleik asitli ayçiçek yağı pişirmek için
Procédé
- Yumurtaları soya sosu, susam yağı ve suyla çırpın.2 yumurta, 0.5 çay kaşığı soya sosu veya tamari, 2 damla susam yağı, 1 çay kaşığı su
- Tavayı ısıtın ve içine biraz yağ koyun. Yumurta karışımını tavaya dökün ve tabanına ince bir katman halinde yayın.avokado yağı, hafif aromalı zeytinyağı veya yüksek oleik asitli ayçiçek yağı
- Yumurta karışımı hafifçe katılaşmaya başladığında küçük nori yaprağını üzerine yerleştirin.1 küçük yaprak nori (deniz yosunu)
- Omlet hâlâ hafifçe yumuşakken rulo şeklinde sarın. Ardından çok kısa bir süre daha pişirin.
- Ruloyu bir tabağa alın. Suşi büyüklüğünde parçalara kesin. Küçük bir kâse soya sosuyla servis edin.
Notlar
Besin değeri tarifin tamamı için hesaplanmıştır. Aperitif olarak servis etmek için 8 parçaya kesin (suşi gibi).
Ekipman: PFAS içermeyen büyük tava, spatula.
Bu tarifi yaptın mı?Instagram'da @marcwiner'ı etiketle!