Ispanaklı ve kırmızı soğanlı omlet

Taze ıspanak ve kırmızı soğanla hazırlanan, aromatik otlar ve baharatlarla lezzetlendirilmiş yumuşacık bir omlet.

Pas encore de notes

Pişirme Süresi: 10

Toplam Süre: 10

Kategori: Ana Yemek

Mutfak: Fransız

Servings: kişilik

4 yumurta
2 avuç taze ıspanak
2 kırmızı soğan
0.5 çay kaşığı kuru kekik
0.5 çay kaşığı kuru zahter
0.5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
0.5 çay kaşığı soğan tozu
bir miktar yağ pişirmek için avokado yağı, hafif aromalı zeytinyağı veya yüksek oleik asitli ayçiçek yağı

Soğanları ince ince doğrayın ve yağda şeffaflaşana kadar soteleyin.
2 kırmızı soğan, bir miktar yağ
Yumurtaları bir kasede çırpın. Tüm aromatik otları ve baharatları ekleyin. Ispanağı ekleyin ve karışımın tamamını soğanların üzerine dökün.
4 yumurta, 0.5 çay kaşığı kuru kekik, 0.5 çay kaşığı kuru zahter, 0.5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber, 0.5 çay kaşığı soğan tozu, 2 avuç taze ıspanak
Yumurtalar tamamen katılaşana kadar orta ateşte pişirin.

Gereçler: tava, spatula, kase, çırpıcı, küçük bıçak.

Bu tarifi yaptın mı?Instagram'da @marcwiner'ı etiketle!