Geri Dön
Yazdir
Tarif Fotoğrafı
Adım Fotoğrafları
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Vegan pão de queijo (glutensiz)
Tarifi Yazdır
Tarifi Pinle
5
/5 (
6
)
Hazırlama Süresi:
30
dakika
dakika
Pişirme Süresi:
18
dakika
dakika
Toplam Süre:
48
dakika
dakika
Servings:
50
20 g'lık top
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Malzemeler
200
g
barista yulaf sütü
glutensiz
50
g
zeytinyağı
120
g
Just Egg
250
g
rendelenmiş vegan peynir, glutensiz, soyasız
tercihen rendelenmiş Violife Cheddar
450
g
tapyoka unu
6
g
tuz
6
g
sarımsak tozu
isteğe bağlı
Procédé
Préparation
Yulaf sütünü ve zeytinyağını orta ateşte kaynat.
Hemen ocaktan al.
Bir kenara ayır.
Tapyoka ununu, tuzu ve sarımsak tozunu bir karıştırma kabında karıştır.
Sıcak yulaf sütü ve zeytinyağı karışımını kuru malzemelerin üzerine yavaşça dök.
Tuzunu ve baharatını ayarlamak için hamurun tadına bak.
Pürüzsüz ama sıkı kıvamlı bir hamur elde edene kadar karıştır.
Just Egg ve rendelenmiş vegan peyniri ekle.
Peynir hamurla bütünleşene kadar iyice karıştır.
Karışım homojen olduğunda hamuru top haline getir.
Çok nemliyse biraz daha un ekle.
Çok kuruysa biraz daha sıvı ekle.
Hamurun ellerine yapışmasını önlemek için ellerini biraz yağla.
Hamuru avuçlarının arasında yuvarlayarak tek lokmalık küçük toplar yap.
Pişirme kâğıdı veya silikon pişirme matı serilmiş fırın tepsisine yerleştir.
Pişirmeden önce hamuru en az 20 dakika dinlendir.
Henüz kullanmayacaksan dondur.
Önceden 190°C'ye ısıtılmış fırında, peynirli toplar kabarıp hafifçe kızarana kadar 15-18 dakika pişir.
Sıcak servis et.
Video
Bu tarifi yaptın mı?
Instagram'da
@marcwiner'ı etiketle
!