Servings: 2 kişi
Calories: 244kcal
Aletler
Malzemeler
- 2 somon filetosu her biri yaklaşık 170 g
- 0.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 0.25 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 0.25 çay kaşığı tuz
- 0.25 çay kaşığı karabiber
- limon dilimleri servis için
- tartar sos servis için
Procédé
- Hava fritözünü 200 °C’ye önceden ısıtın.
- Her bir somon filetosunu zeytinyağıyla ovun; ardından sarımsak tozu, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberle baharatlayın.2 somon filetosu, 0.5 yemek kaşığı zeytinyağı, 0.5 çay kaşığı sarımsak tozu, 0.25 çay kaşığı toz kırmızı biber, 0.25 çay kaşığı tuz, 0.25 çay kaşığı karabiber
- Somonu hava fritözüne yerleştirin ve kalınlığına göre 7-9 dakika pişirin.
- Sepeti açın ve bir çatal yardımıyla istediğiniz pişme derecesini kontrol edin.
- Gerekirse somonu hava fritözüne geri alıp 1-2 dakika daha pişirin.
- Limon dilimleri ve tartar sos eşliğinde servis edin.limon dilimleri, tartar sos
Notlar
Saklama: Hava almayan bir kapta, buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz.
Besin Değeri
Calories: 244kcal | Féculents: 0.1g | Protein: 34g | Fat: 11g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 94mg | Sodium: 123mg | Potassium: 838mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 0.01g | Vitamin A: 130IU | Calcium: 21mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !