Servings: 2 porsiyon
Calories: 37kcal
Malzemeler
- 250 g baby ıspanak
- 1 çay kaşığı tuz
- su haşlamak için
Sos
- 1 çay kaşığı taze soğan ince doğranmış
- 0.5 çay kaşığı sarımsak ince doğranmış
- 0.25 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı susam tohumu beyaz
- 1 yemek kaşığı susam yağı
Procédé
- Sarımsağı ince ince doğrayın.
- Bir kapta sos malzemelerini karıştırın.
- Ispanakları soğuk suyla yıkayın. Tuzu suya ekleyip kaynatın.
- Ispanakları 30 saniye haşlayın, ardından soğuk sudan geçirin.
- Süzün ve fazla suyunu sıkın. Ispanakları doğrayıp sosla karıştırın.
Notlar
Buzdolabında en fazla 3-4 gün saklayın.
Besin Değeri
Calories: 37kcal | Féculents: 5g | Protein: 4g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Sodium: 341mg | Potassium: 702mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 11726IU | Vitamin C: 35mg | Calcium: 130mg | Iron: 3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !