Servings: 2 kişi
Calories: 621kcal
Malzemeler
- 250 g yapışkan pirinç
- 250 g kırmızı fasulye
- kırmızı hurma damak tadınıza göre
- esmer şeker damak tadınıza göre
Procédé
- Kırmızı fasulyeyi ve yapışkan pirinci 24 saat boyunca soğuk suda bekletin. Gerekirse, fasulye ve pirinç iyice su çekene kadar bekletme süresini uzatın.250 g kırmızı fasulye, 250 g yapışkan pirinç
- Bir kasenin tabanına bir kat kırmızı fasulye yayın.
- Üzerine bir kat yapışkan pirinç ekleyin.
- Üzerine esmer şeker serpiştirin.esmer şeker
- Kırmızı hurmaları en üste yerleştirin ve yaklaşık 1 saat buharda pişirin.kırmızı hurma
- Piştikten sonra tümünü iyice karıştırın. Pirinç yapışkan ve hafif tatlı bir kıvamda olmalıdır. Servis edin.
Besin Değeri
Calories: 621kcal | Féculents: 131g | Protein: 19g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Sodium: 11mg | Potassium: 600mg | Fiber: 13g | Sugar: 0.4g | Vitamin C: 2mg | Calcium: 49mg | Iron: 6mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !