Servings: 1 porsiyon
Calories: 46kcal
Aletler
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı mısır nişastası
- 6 yemek kaşığı buğday unu
- 16 yemek kaşığı soğuk su
- 0.5 çay kaşığı kabartma tozu Daha kabarık bir sonuç için miktarı 1 çay kaşığına çıkarın
- 1 tutam tuz
Procédé
- Tüm malzemeleri pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamur, koyu krema kıvamında olmalı; gerekirse biraz daha un ekleyin.6 yemek kaşığı mısır nişastası, 6 yemek kaşığı buğday unu, 16 yemek kaşığı soğuk su, 0.5 çay kaşığı kabartma tozu, 1 tutam tuz
Notlar
- Soğuk su, yağla temas ettiğinde ısı farkı yaratarak daha çıtır bir sonuç sağlar.
- Hamur, yoğurt ya da koyu krema kıvamında olmalıdır. Fazla sıvıysa biraz un ekleyin.
Besin Değeri
Calories: 46kcal | Féculents: 11g | Protein: 1g | Fat: 0.1g | Saturated Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.02g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 251mg | Potassium: 7mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.02g | Calcium: 119mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !