Servings: 4 porsiyon
Calories: 300kcal
Malzemeler
- 400 g kuşbaşı tavuk
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 6 yemek kaşığı mısır nişastası
- 5 diş ince kıyılmış sarımsak
- 5 yemek kaşığı Shaoxing pirinç şarabı
- 1 çay kaşığı tuz
Procédé
- Tavuğu sarımsak, Shaoxing pirinç şarabı ve tuzla 1 saat marine edin.400 g kuşbaşı tavuk, 5 diş ince kıyılmış sarımsak, 5 yemek kaşığı Shaoxing pirinç şarabı , 1 çay kaşığı tuz
- Kızartma yağını 170 derecede ısıtın.
- Mısır nişastası ile kabartma tozunu tavuğa ekleyip karıştırın.6 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Tüm parçaları bir kez kızartın, kısa süre dinlendirin ve ardından ikinci kez kızartın.
- Mayonezle veya dilediğiniz bir sosla servis edin.
Besin Değeri
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !