Servings: 1 porsiyon
Calories: 300kcal
Malzemeler
- 200 g ince şeritler halinde doğranmış dana eti
- 7 1 cm uzunluğunda doğranmış taze soğanlar
Marinat
- 2 çay kaşığı susam yağı
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı açık soya sosu
Sos
- 1 çay kaşığı istiridye sosu
- 1 yemek kaşığı açık soya sosu
- 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
- 1 çay kaşığı şeker
Procédé
- Dana etini 10 dakika marine edin.200 g ince şeritler halinde doğranmış dana eti, 2 çay kaşığı susam yağı, 1 çay kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı açık soya sosu
- Sos malzemelerini bir kasede, şeker eriyene kadar karıştırın.1 çay kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı açık soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı şeker
- Wokta yüksek ateşte az yağla dana etini 5 dakika soteleyin, ardından kenara alın.
- Taze soğanları 3 dakika soteleyin.7 1 cm uzunluğunda doğranmış taze soğanlar
- Dana etini yeniden wok'a alın ve sosu ekleyin.
- 2-3 dakika daha soteleyin.
Besin Değeri
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !