Servings: 20 porsiyon
Calories: 300kcal
Malzemeler
- 10 yumurta
- 45 g ev yapımı mayonez (veya hazır mayonez)
- 0.5 çay kaşığı hardal veya gochujang
- 6 bacon dilimi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Procédé
- Yumurtaları 10 dakika haşlayın ve pişmeyi durdurmak için soğuk suya alın.10 yumurta
- Bacon dilimlerini kısık ateşte tavada pişirin; 3-4 kez çevirin. İyice kızarınca kenara alın. Dinlendikçe daha da çıtırlaşacaktır. Ardından ufalayın.6 bacon dilimi
- Yumurtaların kabuklarını soyun. Ardından uzunlamasına ikiye kesin ve sarılarını çıkarıp bir kaseye alın (üzeri için 1 yemek kaşığı kadar ufalanmış yumurta sarısı ayırın).10 yumurta
- Mayonezi, hardalı veya gochujangı, zeytinyağını, ufalanmış baconu ve yumurta sarılarını karıştırın.45 g ev yapımı mayonez (veya hazır mayonez), 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 bacon dilimi
- Yumurta akı yarımlarını iç harçla doldurun ve üzerlerine ayırdığınız ufalanmış yumurta sarısını serpiştirin.
Besin Değeri
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !