Servings: 1 porsiyon
Calories: 1903kcal
Malzemeler
- 250 g ince ince dilimlenmiş biftek
- 0.5 ince dilimlenmiş soğan
- 0.5 ince ince dilimlenmiş yeşil biber
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 200 g rendelenmiş veya dilimlenmiş provolone peyniri
- 1 baget ekmek
Procédé
- Soğanları yüksek ateşte 2-3 dakika soteleyin
- Yeşil biberleri ekleyip 2 dakika daha soteleyin. Ardından kenara alın
- Bifteği tuz, karabiber ve sarımsak tozuyla birlikte 3-4 dakika soteleyin
- Sebzeleri tekrar tavaya ekleyin
- Eti, baget ekmeğin uzunluğu boyunca şerit hâline getirin.
- Peyniri üzerine ekleyin ve erimesi için 1-3 dakika üzerini kapatın
- Spatula yardımıyla harcı baget ekmeğin içine alın
Besin Değeri
Calories: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fat: 96g | Saturated Fat: 51g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 33g | Cholesterol: 291mg | Sodium: 5458mg | Potassium: 1441mg | Fiber: 7g | Sugar: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Calcium: 1812mg | Iron: 14mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !