Servings: 2 porsiyon
Calories: 300kcal
Malzemeler
- 250 g önceden haşlanmış erişte (kuru ağırlık)
- 400 g doğranmış mantar
- 1 küp doğranmış soğan
- 4 küp doğranmış sarımsak
- 300 g küp doğranmış taze fasulye
- 1 küp doğranmış havuç
- 1 bir avuç fasulye filizi
SOS
- 4 yemek kaşığı az tuzlu soya sosu
- 2 yemek kaşığı ketjap manis
- 2 yemek kaşığı sambal oelek
- 70 ml sebze suyu veya su
Procédé
- Bir kasede sos malzemelerini karıştırın4 yemek kaşığı az tuzlu soya sosu, 2 yemek kaşığı ketjap manis, 2 yemek kaşığı sambal oelek, 70 ml sebze suyu veya su
- Mantarları orta-yüksek ateşte iyice kızarana kadar soteleyip kenara alın400 g doğranmış mantar
- Soğan ve sarımsağı 2 dakika soteleyin. Havuçla fasulyeyi ekleyin1 küp doğranmış soğan, 4 küp doğranmış sarımsak, 1 küp doğranmış havuç, 300 g küp doğranmış taze fasulye
- Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin
- Sosu, mantarları, fasulye filizlerini ve erişteleri ekleyin. Yüksek ateşte 4-5 dakika soteleyin1 bir avuç fasulye filizi, 250 g önceden haşlanmış erişte (kuru ağırlık)
Besin Değeri
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !