ผสมแป้งกับเกลือ เติมน้ำแล้วตีด้วยตะกร้อมือจนก้อนแป้งใหญ่ ๆ ละลาย อาจยังมีก้อนแป้งเล็กน้อยหลงเหลืออยู่ ซึ่งจะหายไปเมื่อพักแป้งไว้สักครู่ พักแป้งอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ก่อนทอด ตีส่วนผสมแป้งอีกเล็กน้อย ตอนนี้แป้งจะมีเนื้อเนียนนุ่มเกือบเหมือนครีม

ตั้งกระทะบนไฟค่อนข้างแรง (ระดับหกถึงเจ็ดสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า) เมื่อกระทะร้อนแล้ว ใส่เนยหรือน้ำมัน

เทส่วนผสมแป้งหนึ่งกระบวยตักซุปลงในกระทะ ทอดด้านแรกสองถึงสามนาที ขอบเครปอาจเริ่มมีสีเหลืองทองเล็กน้อย

กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่งถึงสองนาที

ทำซ้ำอีกสองครั้ง จะได้เครปทั้งหมดสามแผ่น

แป้งถั่วลูกไก่จะเกิดเป็นผิวกรอบบาง ๆ ที่อร่อย ดังนั้นเมื่อม้วนเครป อาจมีเศษเครปร่วนหลุดออกมาเล็กน้อย