ซอสกระเทียมมายองเนส

ซอสมายองเนสเนื้อครีมนี้ผสมผสานกระเทียมบด สมุนไพรแห้ง และพริกไทยเล็กน้อย พร้อมตัวเลือกสูตรเผ็ด

Pas encore de notes

เวลาปรุง: 5

เวลารวม: 5

ประเภทเมนู: ซอส

อาหารประจำชาติ: ฝรั่งเศส

Servings: ถึง 8 คน

ใส่มายองเนสลงในภาชนะขนาดเล็ก
8 ช้อนโต๊ะพูน มายองเนส
ใช้ที่บีบกระเทียมบดกระเทียมให้ละเอียดที่สุด แล้วใส่ลงไป
4 กลีบ กระเทียม
ใส่สมุนไพร เกลือ และพริกไทย
2 ช้อนชา ไชฟ์ (แห้ง), 2 ช้อนชา พาร์สลีย์ (แห้ง), 2 หยิบมือ เกลือ, 1 หยิบมือ พริกไทยดำ, 1 ช้อนชา พริกแห้งบดหยาบ
จะได้ซอสกระเทียมเนื้อข้น หากต้องการซอสที่เหลวขึ้น เพียงเติมน้ำเจือจางทีละหนึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำ
แนะนำให้แช่ตู้เย็นไว้หนึ่งคืน (ปิดฝาให้สนิท) คนเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

อุปกรณ์: ที่บีบกระเทียม, กรรไกร, ชามขนาดเล็ก + ช้อนขนาดเล็ก + มีด

คุณทำสูตรนี้แล้วหรือยัง?แท็ก @marcwiner บน Instagram!