ล้างกะหล่ำปลีทรงกรวยแล้วซอยเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นแว่นบาง ๆ ล้างแรดิช ตัดปลายออก แล้วขูดเป็นเส้น ใส่ทั้งหมดลงในชามสลัด

ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู สารให้ความหวานรสน้ำผึ้ง สะระแหน่ และผักชีลาวให้เข้ากันเป็นน้ำสลัด แล้วราดให้ทั่วสลัด