ย้อนกลับ
–+ เสิร์ฟ
Golden milk - En-tete

นมขมิ้นสีทอง

เครื่องดื่มกะทิร้อนนี้มีกลิ่นหอมของขมิ้น ขิง และอบเชย
พิมพ์สูตร พินสูตรนี้
Pas encore de notes
เวลาปรุง: 5 นาที
เวลารวม: 5 นาที
ประเภทเมนู: เครื่องดื่ม
อาหารประจำชาติ: อินเดีย
Servings: 1 คน
Author: Marc Winer

ส่วนผสม

  • 250 มล. กะทิ คาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือนมข้าวโอ๊ต ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตปานกลาง
  • 1 ถึง 2 มล. ขมิ้นผง หรือขมิ้นสดหนึ่งชิ้น
  • 1 ช้อนชา ขิงผง หรือขิงสดหนึ่งชิ้น
  • 1 ช้อนชา อบเชย
  • หยิบมือ พริกไทยดำ
  • 0.5 โป๊ยกั๊ก

Procédé

ใช้เครื่องตีฟองนมและเครื่องเทศแห้ง

  • ใส่นมลงในเครื่องตีฟองนม เลือกโปรแกรม "ร้อน" และ "250 มล."
    250 มล. กะทิ
  • ใส่เครื่องเทศผงลงไป
    1 ถึง 2 มล. ขมิ้นผง, 1 ช้อนชา ขิงผง, 1 ช้อนชา อบเชย
  • เทนมลงในแก้ว

ใช้หม้อใบเล็กและเครื่องเทศสด

  • เทนมลงในหม้อใบเล็กแล้วตั้งไฟให้ร้อน
  • ขูดขมิ้นและขิงแล้วใส่ลงไป ใส่พริกไทย โป๊ยกั๊ก และอบเชยด้วย แล้วแช่ให้กลิ่นหอมซึมออกมาสักครู่
    หยิบมือ พริกไทยดำ, 0.5 โป๊ยกั๊ก
  • เทนมผ่านกระชอนใบเล็กลงในแก้ว

หมายเหตุ

อุปกรณ์ : เครื่องตีฟองนม (แบบมีโถ), เครื่องตีฟองนม (แบบหัวตี), หม้อใบเล็ก (และตะกร้อมือ), ที่ขูด (หากใช้ขมิ้นและขิงสด), เครื่องบดพริกไทย
คุณทำสูตรนี้แล้วหรือยัง?แท็ก @marcwiner บน Instagram!