วิธีทำ

• ตีโยเกิร์ตในชามจนเนียน จากนั้นพักไว้
  230 กรัม โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
  
• ล้างแตงกวา ขูดเป็นเส้น แล้วคั้นน้ำออก ก่อนนำไปผสมกับโยเกิร์ต
  2 แตงกวา
  
• ใส่เกลือ เกลือดำ ผงยี่หร่า และพริกไทยขาวป่นลงในโยเกิร์ต แล้วคนให้เข้ากันดี
  เกลือ, 0.25 ช้อนชา เกลือดำ, 0.25 ช้อนชา ผงยี่หร่า, 0.25 ช้อนชา พริกไทยขาว
  
• บุบเมล็ดมัสตาร์ดพอแตก แล้วใส่ลงในโยเกิร์ต
  1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ดสีเหลือง
  
• คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี แล้วตักไรต้าแตงกวาใส่ชามเสิร์ฟ
  
• อุ่นน้ำมันมัสตาร์ดให้ร้อน พักให้เย็น แล้วราดด้านบน 1 ช้อนชา
  1 ช้อนชา น้ำมันมัสตาร์ด
  
• เสิร์ฟพร้อมนาน
  นาน