วิธีทำ

• สะเด็ดข้าวโพดหวานในกระชอนให้แห้งสนิท
  430 กรัม ข้าวโพดหวานกระป๋อง
  
• ละลายเนยกับเนยถั่วในกระทะด้วยไฟกลางอ่อน
  20 กรัม เนย, 1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
  
• ใส่ข้าวโพดหวานที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไป คลุกให้เข้ากัน แล้วผัดจนส่วนผสมเคลือบทั่ว
  
• ใส่น้ำตาลและมายองเนสลงไป ผัดต่อพลางคนเรื่อย ๆ จนความชื้นระเหยหมดและได้เนื้อสัมผัสตามต้องการ
  1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  
• โรยชีสมอซซาเรลลาให้ทั่วข้าวโพด ปิดฝา แล้วใช้ไฟอ่อนต่อจนชีสละลาย จากนั้นปิดไฟ
  100 กรัม ชีสมอซซาเรลลา
  
• ตักใส่จาน โรยพาร์สลีย์และ/หรือพริกไทยตามชอบ แล้วเสิร์ฟขณะร้อน
  พาร์สลีย์, พริกไทย