วิธีทำ

• ใส่หมู มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ลงในหม้อ เติมน้ำให้ท่วมเนื้อ แล้วตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยว 1–1 ชั่วโมง 30 นาที คอยช้อนฟองทิ้งและเติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น
  500 กรัม หมู, 1 มะเขือเทศ, 1 หอมหัวใหญ่สีขาว, น้ำ
  
• เมื่อเคี่ยวได้ 30 นาที ใส่เผือกลงไป พอหมูนุ่มดีแล้ว ใส่ผงซินิกังรสเผือกและพริกเขียวยาว ต้มต่อ 5 นาที
  250 กรัม เผือก, 4 ช้อนโต๊ะ ผงซินิกังรสเผือก, 1 พริกเขียวยาว
  
• ใส่ถั่วฝักยาว หัวไชเท้าขาว และกระเจี๊ยบเขียว แล้วต้มต่ออีก 5 นาที
  1 กำมือเล็ก ถั่วฝักยาว, 100 กรัม หัวไชเท้าขาว, 1 กำมือเล็ก กระเจี๊ยบเขียว
  
• ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ยอดผักบุ้ง แล้วต้มต่ออีก 2–3 นาที จากนั้นชิมและปรับเกลือตามชอบ
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา, 2 กำมือ ยอดผักบุ้ง, เกลือ