Servings: 2 คน
Calories: 300kcal
Equipment
Ingredients
- 400 กรัม เนื้อไก่หั่นเต๋า
ซอส
- 5 กลีบ กระเทียมซอย
- 70 กรัม ซีอิ๊วขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
- 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีนเส้าซิง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
Procédé
- ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากันในชาม5 กลีบ กระเทียมซอย, 70 กรัม ซีอิ๊วขาว, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา, 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีนเส้าซิง, 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- ตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วผัดไก่ประมาณ 2-3 นาที400 กรัม เนื้อไก่หั่นเต๋า
- ใส่ซอสลงไป ผัดต่ออีก 5-7 นาที จนไก่สุกและซอสข้นขึ้น
Notes
รอให้กระทะร้อนจัดก่อนใส่ไก่
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !