Servings: 2 ที่
Calories: 300kcal
Ingredients
- 350 กรัม เส้นบะหมี่ลวกสุก
น้ำมันพริกหอม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดพริกแห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว
- 0.5 ช้อนโต๊ะ งาขาว
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 5 กลีบ กระเทียมสับ
เครื่องเคียง (ไม่บังคับ)
- 1/2 แตงกวาหั่นบาง
- 1 ผักชีเล็กน้อย
- 1 ต้นหอมซอย
- 2 ไข่ดาวสำหรับเสิร์ฟ
Procédé
- ผสมส่วนผสมทุกอย่างสำหรับซอสลงในชามใบใหญ่ ยกเว้นน้ำมัน
- ตั้งน้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะบนไฟแรงจนร้อนจัด
- เทน้ำมันร้อนลงบนซอส ปล่อยให้เดือดฉ่า 30 วินาที แล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่เส้นบะหมี่ที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในชาม คลุกเคล้าให้ทั่ว หากต้องการ เสิร์ฟพร้อมแตงกวาสด ต้นหอม ไข่ดาว และผักชี
Video
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !